A mai nap:
2016. Szeptember 7. Szerda, Regina napja
Leves: Gombaragu leves daragaluskával
Hozzávalók:
- 1 csirkemellfilé
- 10 dkg csiperke gomba
- 4-5 szelet szárított vargánya
- 1 zöldhagyma
- 40 dkg vegyes zöldség
(sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, bármi) - petrezselyemzöld
- lestyánlevél
- 1 paradicsom
- 0,5 paprika
- só
- bors
- 1 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel: Csirkemájas rizottó
Hozzávalók:
- 35 dkg rizottó rizs
- 50 dkg csirkemáj
- 1 tk kacsazsír
- 1,5 l zöldség-, vagy csirke alaplé
- 1 nagyobb salotta hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg (lm) vaj
- 1,5 dl száraz fehérbor
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Bécsi túrós palacsinta
Hozzávalók:
A palacsintához:
- 150 g liszt
- 2,5 dl tej
- 2 ek rum
- 2 ek olaj
- csipet só
- 2 tojás
A töltelékhez:
- 250 g túró
- 3 ek vaj
- 2 tojás
- 100 g cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 ek. rum
- 50 g mazsola
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Szülinapi torta: Mákos túrótorta
Hozzávalók:
- 1 kg krémes állagú túró
- 6 tojás + 1 a kenéshez
- 25 dkg vaj + kenéshez
- 30 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 10 dkg darált mák (lehet dió, vagy kókusz is)
- 4 ek zsemlemorzsa
- 1 csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Napi tipp: A legolcsóbb házi tisztítószerek
Egy átlagos család havonta több ezer forintot költ tisztítószerekre, amelyeknek nagy része teljesen fölösleges, hiszen minden háztartásban fellelhetőek azok az alapanyagok, amelyekből hasonló minőségű tisztítószereket készíthetünk.
