A mai nap:
Május 18. csütörtök, Erik, Szandra és Alexandra napja. 39 éve a mai nap a Múzeumok Nemzetközi Napja.
Leves: Sonkás-tejfölös krumpli leves
Hozzávalók:
- 70 dkg krumpli
- 1 tk só
- 1 csipet őrölt bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk házi ételízesítő (vagy 1 leveskocka)
- 2 ek liszt
- 3 ek olaj
- 1 tk pirospaprika
- 1 nagy tejföl (3,3 dl) fele
- 15 dkg sonka
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Mediterrán töltött csirkemell
Hozzávalók:
- 1 egész csirkemellfilé
- 4 sonkás medvesajt
- 8 mini mozzarella golyó
- 1 lila hagyma
- 3-4 szárított paradicsom
- 3-4 szelet friss paradicsom
- bazsalikomlevél ízlés szerint
- grill fűszersó
- só ízlés szerint
- 2 ek olívaolaj
- 1 dl rosé bor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Sonkás tészta
Hozzávalók:
- 25 dkg füstölt sonka, vagy tarja
- 50 dkg fodros nagykocka száraztészta
- 1 db vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 1 db tojás
- 2 ek étolaj
- bors
- só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Bögrés mogyorós sütemény
Hozzávalók:
- 1 csésze liszt (150g)
- 2 púpos kk sütőpor
- 1 csésze darált török mogyoró (90g)
- 0,5 csésze cukor (125g)
- 1 nagyobb tojás
- 1 tasak vaníliás cukor
- 0,5 citrom reszelt héja
- 1 csésze tej (2,5dl)
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 ek olaj
- 1 marék durvára vágott török mogyoró
