1. Magyaros tepsis krumpli
Hozzávalók:
- 1 kg krumplii
- olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 4 ek natúr lecsó
- őrölt pirospaprika
- só
- bors
- petrezselyem
- zeller zöld
- kömény
- erős Pista
- friss paradicsom
- paprika
A recept ide kattintva folytatódik!
2. Csirkemáj magyarosan
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- 1-1 db zöld és piros paprika
- 2 db paradicsom
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 gezerd fokhagyma
- 1 ek olaj
- só
- őrölt bors
- 1 tk őrölt pirospaprika
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Magyaros pácolt csülök
Hozzávalók:
- 1,5 kg csontozott csülök
- só
- őrölt bors
- őrölt paprika
- csipetnyi csípős paprika
- morzsolt kakukkfű
- étolaj
Köret:
- 1 fej fokhagyma
- 1 nagy vöröshagyma
- 3 nagy sárgarépa megtisztítva, karikára vágva
- 2 kg krumpli hasábra vágva
- 2 ek étolaj
A recept ide kattintva folytatódik!
4. Magyaros húsgombócok
Hozzávalók:
- 80 dkg darált hús
- 9 ek főtt rizs
- 1 nagy tojás
- só
- bors
- 2 gerezd áttört fokhagyma
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 kis vöröshagyma
- kevés olaj
- 2 ek pirospaprika
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 kis poharas tejföl
- 1-2 ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik!
5. Magyaros pizza kemencében sütve
Hozzávalók:
Tészta:
- 1,5 dkg élesztő
- 25 dkg finomliszt
- 1 kk só
- 1 kk cukor
- 1 dl tej
- 0,5 dl víz
- 0,1 dl olívaolaj
Szósz:
- 1 dl tejföl
- 1 ek mustár
Feltét:
- 1 fej lila hagyma
- 1 kápia paprika
- 1 paprika
- 1 marék gépsonka
- 1 marék füstölt szalonna
- 5 dkg sajt
A recept ide kattintva folytatódik!