9 szupergyors recept, amit nyáron bármikor összedobhatsz vacsorára

Hozzávalók:

Tésztához:

• 4 evőkanál liszt
• 1 csipet szódabikarbóna(1/16 teáskanál)
• 2 csipet sütőpor(1/8 teáskanál)
• 3 evőkanál víz
• 1 evőkanál olaj
• 1 csipet só

Feltéthez:

• Ízlés szerint bármi jöhet
• pizzaszósz v. ketchup v. paradicsom püré
• 3 szelet szalámi
• sajt
• paprika

Hozzávalók:

• 4 db csirkecomb filézve
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 paprika
• 1 nagyobb paradicsom
• fűszerpaprika
• 1 teáskanál sűrített paradicsom (elhagyható)
• só, bors
• olaj
• fél bögre kuszkusz
• 1 szál sárgarépa

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 25 dkg virsli
• 3 ek mustár
• 1 közepes fej vöröshagyma dinsztelve
• 5 dkg sajt
• 3 közepes csemegeuborka
• tojás
• 2 teáskanál szezámmag

Hozzávalók:

• 25 dkg cukkini
• 1 mk só
• 4 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 2 ek fehér tönkölyliszt
• 1 késhegynyi sütőpor
• tojás
• 1 mk só
• frissen őrölt bors
• 1 tk kapor
• 1 tk mediterrán fűszerkeverék (vagy oregánó, bazsalikom és egy kis pirospaprika keveréke)
• 75 g joghurt

Joghurt mártás:

• 150 g natúr joghurt (lehet görög is)
• frissen őrölt bors, ízlés szerint
• 1 kis gerezd fokhagyma apróra reszelve
• 1 mk kapor
• 1 csipet só
• 1 tk szemes mustár (vagy sima)
• 1 csipet cayenne chili (elhagyható)

Hozzávalók:

• 1 brokkoli (500 gramm)
• 1,5 dl 12%-os tejföl
• 1,5 dl joghurt
• 5-6 dkg trappista és parmezán sajt keveréke
• tojás
• 2 ek zabpehely
• 1 tk olívaolaj
• só ízlés szerint
• 1 csipetnyi szódabikarbóna
• 4-5 szárított paradicsom
• 2 csipet zsemlemorzsa
• 3-4 levél bazsalikom

Hozzávalók:

• 40 dkg bedagasztott pizzatészta
• 20 dkg szeletelt csemege szalámi
• 20 dkg reszelt sajt
• 1,5 dl passzírozott paradicsomszósz
• morzsolt oregánó

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
• 30 dkg tepertő
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 dl tejföl
• 1 ek liszt
• 1 tk pirospaprika
• só

Hozzávalók:
Cajun fűszerkeverékhez:

• 1 evőkanál piros fűszerpaprika (por)
• 1 evőkanál, őrölt fekete bors
• 1 evőkanál őrölt római kömény
• 1 evőkanál szárított oregánó
• 1 evőkanál cayenne bors
• 1 evőkanál chili pehely
• 1 evőkanál hagymapor
• 1 evőkanál fokhagymapor
• 1 evőkanál őrölt kömény
• 1 evőkanál só

Húshoz:

• 1/2 kg pulyamell filé
• 1 adag cajun fűszerkeverék
• 3-4 evőkanál olaj
• 1,5 bögre vadrizs keverék
• 3 bögre húsleves alaplé vagy víz
• 1/2 citrom leve
• 1-1 piros, illetve sárga húsú kaliforniai paprika
• 1/2 marék vágott bazsalikom levél vagy petrezselyemzöld