Ebben a válogatásban klasszikus és különleges tepsis krumpli receptek között válogathatsz. A tökéletesen ropogós, fűszeres krumpli mellett ott van a gazdag magyaros verzió, a paradicsomos vagy cukkinis változat, és a húsos rakott tepsis krumpli is, ami önálló fogásként is megállja a helyét. A montenegrói ínyenc változat pedig izgalmas csavart hoz a hagyományos recepthez. Akár köretként, akár főételként készíted, ezek a receptek garantáltan elnyerik a család vagy vendégek tetszését. Próbáld ki mindet, és fedezd fel, mennyire sokszínű lehet a tepsis krumpli!
1. A tökéletes tepsis krumpli recept
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 2 evőkanál olívaolaj vagy 50 g olvasztott vaj
- só
- bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Montenegrói tepsis krumpli recept
Hozzávalók:
- 6 nagy krumpli egyforma hasábokra vágva
- 2 ek búzadara
- 1 ek aprószemű zabpehely
- 2 tk szezámmag
- 1 tk fűszerpaprika (ha füstöltet teszel rá még finomabb)
- 2 gerezd fokhagyma préselve
- 3 evőkanál olívaolaj (én most az aszalt paradicsomét használtam)
- 4 db aszalt paradicsom
- 2 ág rozmaring
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Ínyenc tepsis krumpli recept
Hozzávalók:
- 6 közepes krumpli (kb 1 kg)
- 2 ek reszelt sajt (parmezán és kecskesajt)
- 1 doboz mascarpone (250 gramm)
- 1 tasak mini mozzarella light
- só
- kakukkfű
- 1 mokkásnál fűszerpaprika
- 2 tk zsemlemorzsa
- 1 tk olaj
- néhány szelet pritamin paprika
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Paradicsomos tepsis krumpli recept
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 3 ek olíva olaj
- 0,5 dl sűrített paradicsom
- 1 tk fűszerpaparika
- 5 gerezd fokhagyma
- fél citrom leve
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Cukkinis tepsis krumpli recept
Hozzávalók:
- 2 nagy krumpli ( 30-40 dkg)
- 1 közepes cukkini fele (ugyanannyi, mint krumpli)
- 1-2 paradicsom
- 2 ek mascarpone (vagy tömlős krémsajt)
- 1 szelet ( kb. 6-8 dkg) fetasajt
- 1 ek reszelt parmezán
- 1,5 dl zsírszegény tejszín
- kakukkfű
- bazsalikom ízlés szerint
- só
- bors
- vaj a tepsi kikenéséhez
- zsemlemorzsa a szórásához
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Magyaros tepsis krumpli recept
Hozzávalók:
- 1 kg krumplii
- olaj
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 4 ek natúr lecsó
- őrölt pirospaprika
- só
- bors
- petrezselyem
- zeller zöld
- kömény
- erős Pista
- friss paradicsom
- paprika
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Tepsis krumpli darált hússal recept
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 70 dkg darált hús
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- pirospaprika
- 3-4 dl főzőtejszín
- 10 dkg sajt
- só
- bors
- majoránna
- margarin
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Tepsis krumpli recept
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 6 nagyfej vöröshagyma
- 1 cs füstölt virsli
- 30 dkg füstölt szalonna
- 1 szál füstölt kolbász
- delikát, bors, só, füszersó
- olaj
