8 ellenállhatatlan sütőtökös finomság, amit el kell készítened!

Az ősz egyik legszínesebb és legfinomabb terménye a sütőtök. Sütőtökből készülhet leves, főétel és még desszert is. Készíts Te is minél többféle ételt ebből a sokoldalúan felhasználható finomságból!

1 . Sütőtökös rizottó

Hozzávalók:

1. 1 kisebb fej vöröshagyma finomra vágva
2. 200 g arborio (rizottó) rizs
3. 1 közepes fodros kel
4. 100 ml száraz fehérbor
5. 400 ml zöldség alaplé
6. 25 g parmezán
7. 20 g vaj kockázva
8. 1 közepes sütőtök
9. 4 szál kakukkfű
10. 2 szál rozmaring
11. 1 ek olívaolaj
12. só
13. őrölt feketebors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Sütőtökös-mákos pite

Hozzávalók:

1. 30 dkg finomliszt
2. 15 dkg hideg vaj
3. 3 dkg porcukor
4. csipet só
5. 2 tojássárgája
6. 1-2 ek hideg víz szükség esetén
7. 20 dkg darált mák
8. 10 dkg cukor
9. 1 cs vaníliás cukor
10. kb 150 ml tej

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Rumos-kakaós sütőtöktorta

Hozzávalók:

1. 15 dkg vaj
2. 15 dkg barnacukor
3. 1 tasak vaníliás cukor
4. 3  tojás
5. 30 dkg sütőtökpüré
6. 3 ek kakaópor
7. 1/2 tasak sütőpor
8. 50 ml rum
9. 22 dkg finomliszt
10. 1 tk őrölt fahéj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Zöldfűszeres sütőtök érmék csirkemellel és sajtmártással

Hozzávalók:

1. egy közepes nagyságú sütőtők kb fele (a szár körüli rész)
2. diónyi vaj
3. 1 ekolívaolaj
4. rozmaring
5. chilipor
6. egy tk méz (cukorbetegek édesítőszert használjanak, de ha édes a tök, akkor kimaradhat)
7. só
8. 1 csirkemell filé vékonyan felszeletelve
9. 2 db zsályalevél
10. csipetnyi kurkuma
11. 1 teáskanál zabliszt
12. csipet pirospaprika

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

5. Sütőtökös-sajtos pogácsa

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 20 g friss élesztő
3. 1 dl langyos tej
4. 1 kk cukor
5. 10 dkg margarin
6. 15 dkg reszelt sajt
7. 15 dkg sült sütőtökpüré
8. 1 tojás
9. 2 tk só
10. tejföl (szükség esetén)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Sütőtökös kókuszgolyó

Hozzávalók:

1. 1-2 kg sütőtök
2. darált keksz
3. cukor ízlés szerint
4. fahéj
5. kókuszreszelék

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Sütőtökös töltött krumpli sajttal

Hozzávalók:

1. 8 nagy krumpli
2. 6 szelet bacon
3. 50 dkg sütőtök
4. 8 levél zsálya
5. 7 dkg vaj
6. 2 ek olívaolaj
7. Só, bors
8. 4 ek reszelt pecorino
9. 4 ek reszelt cheddar
10. 1-1,5 dl habtejszín

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

8. Sütőtökös-kakaós csíkos kalács

Hozzávalók:

1. 50 dkg liszt
2. 10 dkg rétesliszt
3. 2 dl tej
4. 2,5 dkg élesztő
5. 3 ek cukor
6. 1 kk só
7. 5 dkg margarin
8. 1 tojássárgája
9. 15 dkg megsütött sütőtökpüré
10. 3 ek liszt
11. 2 púpos ek cukrozatlan kakaópor
12. 2 ek tej
13. 2-3 ek olaj a forma kikenéséhez
14. 3 ek főzőtejszín a lekenéshez (20%-os)
15. 2 dkg margarin a lekenéshez
16. 0,3 dl tej a lekenéshez

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Kategóriák