1. Szezámmagos, ropogós bundában sült csirkemell salátával recept
Hozzávalók:
Hús:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg sós kréker (ropi vagy perec)
- 2 evőkanál szezámmag
- 1 teáskanál kakukkfű vagy majoránna
- só
- bors
- 1 nagy csirkemell filé (szeletelve)
- 4 evőkanál olaj
Saláta
- Salátakeverék (madársaláta, rukkola, jégsaláta stb.)
- 26 dkg feta sajt
- 2 paradicsom
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Mura menti csirkemell (fokhagymás-tejfölös panírban) recept
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell
- 450 gr tejföl
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 ek. finomliszt
- 4 gerezd fokhagyma
- medvehagyma
- petrezselyemzöld
- só
- őrölt fekete bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Csirkemellfilé olaszosan recept
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 12 db bazsalikom levél
- 2 csomag mozzarella
- 10 dkg parmezán
- 1 üveg olasz paradicsompüré
- 1 dl olívaolaj
- só
A panírhoz:
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 20 dkg liszt
- 8 zsemléből pirított pankómorzsa
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Csirkemell szőlővel recept
Hozzávalók:
- egy nagy csirkemell filé
- tartósítószermentes csirke fűszersó (zsálya, só, paprika, rozmaring)
- 1 ek napraforgóolaj
- diónyi vaj
- fél dl tokaji szamorodni
- só
- kevés zsályalevél
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Sonkás-sajtos csirkemell recept
Hozzávalók:
- 700 g csirkemell filé
- 300 g sajt (reszelt)
- 100 g
- csirkemell sonka
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 ek tejföl
- 2 evőkanál zabpehelyliszt
- só ízlés szerint
- 3 ek napraforgó olaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Spárgás-sajtos csirkemell recept
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- 1-2 cs zöldspárga
- 20 dkg szeletelt cheddar sajt
- 20 dkg szeletelt bacon (vagy sonka)
- só (ízlés szerint)
- őrölt színes bors (ízlés szerint)
- kakukkfű (ízlés szerint)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Gombás bundában sült csirkemell recept
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell filé
- 2 csapott ek finomliszt
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg vargánya gomba
- 1 csokor medvehagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 3 dl napraforgó olaj
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Fokhagymás-mustáros csirkemell recept
Hozzávalók:
- 4 ek ketchup
- 3 ek mustár
- 80 dkg csirkemell filé
- 25 dkg sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- 5 ek napraforgó olaj
- 1 kk oregánó
