1. Mac and Cheese
Hozzávalók:
- 30 dkg makaróni, vagy penne
- 6 dkg vaj
- 3 dkg liszt
- só
- bors
- 5 dl tej
- 30 dkg ementáli, vagy cheddar sajt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2. Tejszínes csirkés sajtos tészta
Hozzávalók:
- 5 dkg kolozsvári szalonna
- 50 dkg csirkemellfilé
- 0,5 l alaplé
- 0,25 l (lm) tejszín
- 25 dkg (gm) tészta
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 közepes kápia paprika
- 20 dkg (lm) sajt
- fél csokor petrezselyemzöld
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
3. Galuska sonkás-kukoricás mártásban
Hozzávalók:
- 4 adag maradék galuska (nokedli) tészta
- 15 dkg sonka
- 10-12 dkg sajt (én edamit használtam)
- 10 dkg kukorica (lehet fagyasztott)
- 2 tk aprított petrezselyemzöld
- 1 duci gerezd fokhagyma
- 4 dkg vaj
- 2 csapott ek liszt
- 3-4 dl tej
- frissen reszelt szerecsendió
- só
- bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
4. Négysajtos-sonkás tészta
Hozzávalók:
- 1 csomag durum tészta
- 15 dkg gépsonka
- 1 kápia paprika
- 2 dl főzőtejszín
- 15 dkg chedaar sajt
- 15 dkg trappista sajt
- 10 dkg gouda sajt
- 5 dkg márványsajt
- só, bors
- 1 evőkanál étkezési keményítő
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
5. Pupusas
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk só
- 50 ml olaj
- 120 ml víz
Töltelék nálam:
- 1 konzerv gomba
- 5-6 nagyobb levél mángold – lehet spenóttal helyettesíteni de akár ki is lehet hagyni
- 1 csomag mozzarela
- pár kanál csemege kukorica
- 10 dkg sajt
- 1 tejföl
- 2 tojás
