14 szuper saláta a karácsonyi asztalra

Karácsonykor a burgonya-, francia-, vagy kukoricasaláta a leggyakoribb választás az ünnepi asztalon, de a bátrabbak kipróbálhatják a cékla- vagy répasalátát is.

Karácsonykor a töltött és/vagy göngyölt húsok szinte minden családban szerepelnek az ünnepi asztalon a halászlé, töltött káposzta és bejgli mellett. De a húsok mellé saláta is dukál, bár hogy milyen típusú, az minden családban más és más, így ezt a részt a karácsonyi menüből nem is olyan egyszerű összeállítani.

A klasszikus menü hívei a kukorica- és burgonyasalátára esküsznek. De vannak, akik nem tudnak lemondani a franciasalátáról vagy a káposztasalátáról, és egyre népszerűbbek a céklasaláták is. Sokan csempésznek édesburgonyát is a salátába karácsonykor. Szilveszterkor kötelező a virslisaláta, az újév első napján pedig a lencsesaláta.

Összegyűjtöttük a legjobb klasszikus ünnepi salátareceptjeinket, a burgonyasalátától a coleslaw-ig, remélve, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót

1. Kapros citromos tojássaláta

Hozzávalók:

1. 4 tojás
2. 2 evőkanál majonéz
3. 0,5 teáskanál mustár
4. reszelt citromhéj
5. 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
6. 1 teáskanál apróra vágott kapor
7. só, bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Egyszerű tojássaláta

Hozzávalók:

1. 4 nagyobb tojás
2. 3 púpos evőkanál tejföl
3. 2 púpos evőkanál majonéz
4. 1 púpos teáskanál mustár
5. 0,5 kiskanál só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Virslis lencsesaláta szilveszterre

Hozzávalók:

1. 80 dkg főtt lencse
2. 4 dl tejföl
3. 12 evőkanál majonéz
4. 1 kis fej lilahagyma
5. Só ízlés szerint
6. 10 füstölt virsli
7. 1 csokor petrezselyemzöld
8. 1 kiskanál citromlé
9. 1 evőkanál mustár
10. 1 tojás

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Brutus saláta

Hozzávalók:

1. fél fej jégsaláta
2. 25 dkg füstölt, főtt tarja
3. 25 dkg sonka (csirkemell sonka, vagy gépsonka)
4. 25 dkg trappista sajt
5. 1 konzerv kukorica
6. 2,5 dl tejföl
7. 1 dl majonéz
8. 1 teáskanál porcukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Coleslaw saláta (amerikai káposzta saláta)

Hozzávalók:

1. 50 dkg fejes káposzta
2. 2 nagy sárgarépa
3. 2 dl sűrű görög joghurt
4. 2 evőkanál porcukor
5. 2 evőkanál mézes mustár
6. 0,5 teáskanál só
7. 1 késhegynyi őrölt fekete bors
8. 2 dl minőségi majonéz
9. 1 evőkanál fehérborecet
10. 1 teáskanál citromlé

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Német saláta

Hozzávalók:

1. 1 kisebb zeller
2. 1 konzerv kukorica
3. 1 konzerv darabolt ananász
4. 20 dkg sonka
5. 3 alma
6. 6 főtt tojás
7. 1 póréhagyma
8. 480 g majonéz
9. 1 nagydoboz tejföl
10. 20 dkg reszelt sajt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Majonézes krumplisaláta

Hozzávalók:

1. 1 kg krumpli
2. 1 nagy tubus majonéz
3. 2 nagy pohár tejföl
4. pici bors, só
5. ízlés szerint cukor
6. 3 ek mustár
7. 2 fej lilahagyma
8. 3 főtt tojás
9. ízlés szerint petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

8. Majonézes, tojásos krumplisaláta

Hozzávalók:

1. 70 dkg burgonya
2. 10 tojás
3. 2 fej lilahagyma
4. 3 szál csemegehagyma

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

9. Fetás céklasaláta

Hozzávalók:

1. 2 közepes cékla
2. 20 dkg feta
3. kb 1,5 dl görög joghurt
4. méz, só, bors ízlés szerint
5. 1 ek olívaolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

10. Majonézes sonka saláta

Hozzávalók:

1. 15 dkg sonka
2. 2 ek görög joghurt
3. 7 dkg majonéz
4. 1 tk citromlé
5. só, bors, cukor ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

11. Korhely saláta

Hozzávalók:

1. 25 dkg savanyú káposzta
2. 4 szál füstölt virsli
3. 2 burgonya
4. 3 ek tejföl
5. 1 tk mustár
6. 2 ek majonéz
7. só, bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

12. Tojásos, sajtos répasaláta

Hozzávalók:

1. 4 közepes méretű sárgarépa
2. 4 főtt tojás
3. 200 g sajt
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 250 g tejföl
6. 3 ek majonéz
7. só, bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

13. Orosz hússaláta

Hozzávalók:

1. 1 csirkemell filé
2. 4-5 közepes burgonya
3. 2 sárgarépa
4. 1 fej lilahagyma
5. kb 300 g zöldborsó vagy egy konzerv
6. só, bors
7. 4 tojás keményre főzve
8. 10 db savanyú uborka
9. majonéz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

14. Amerikai krumplisaláta

Hozzávalók:

1. 1 kg salátának való burgonya
2. 3 keményre főtt tojás
3. 1 szál zellerszár
4. 2 szál újhagyma
5. fél fej lilahagyma
6. 3-4 db savanyú uborka
7. 250 g majonéz
8. 1 ek (dijoni) mustár
9. 3 ek almaecet
10. 2 ek aprított petrezselyem
11. só, bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Kategóriák