12 sós vendégváró húsvétra – pogácsák és rágcsák a locsolóknak

• 45 ml olaj
• 100 ml tej
• 1 teáskanál só
• 225 g finomliszt
• 1 kiskanál szódabikarbóna
• 10 g friss élesztő
• 2 szál újhagyma (zöldje)
• 15 g szezámmag

• 1 csomag leveles tészta
• 8 vékony szelet baconszalonna
• 3 evőkanál mustár
• 5 dkg reszelt kemény sajt
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (felverve)
• 1 evőkanál mák

• 50 dkg finomliszt
• 40 dkg mascarpone
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 0,5 dl langyos tej
• 3 dkg friss élesztő
• 1 kiskanál cukor
• 3 kávéskanál só

Tetejére:

• tojásfehérje
• reszelt sajt

• 60 dkg liszt
• 10 dkg tejföl
• 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája + 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a kenéshez
• 35 dkg vaj (nem margarin)
• 1 csomag sütőpor
• 25 gr só
• 5 g porélesztő

• 80 dkg liszt
• 25 dkg vaj (szükség esetén margarin)
• 5 dkg élesztő
• 4 dl tejföl
• 3 kiskanál só
• 1 kiskanál cukor
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 0,5 dl tej

• 70 dkg liszt
  
• 25 dkg margarin
  
• 6 ek zsír
  
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
  
• 3 dkg élesztő
  
• 175 g tejföl
  
• 1 tk só

• 30 dkg liszt
• 25 dkg sütőmargarin
• 1 kis pohár tejföl (kb. 120 gramm)
• 1 kk só

• 40 dkg finomliszt
• 15 dkg lenmagőrlemény
• 10 dkg reszelt trappista sajt
• 25 dkg zsír vagy margarin (jelenleg az utóbbi)
• 2 csapott teáskanál só
• 3 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 2 kis poharas tejföl (280 gr)

Tetejére:

• 1 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
• 15 dkg reszelt trappista sajt
• lenmag

Tésztához:

• 80 dkg liszt
• 5 dkg élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 5 dl tej
• 1 csapott evőkanál só
• 2 dl étolaj

Töltelékhez:

• 30 dkg sonka/párizsi/szalámi kockára vágva
• 1 db lilahagyma apróra kockázva
• 1 db kukorica konzerv
• 25-30 dkg reszelt sajt
• 2-3 db gerezd fokhagyma
• 1 db nagy tejföl

Tetejére:

• 2 evőkanál tejföl
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• szezámmag/lenmag

• 50 dkg liszt
• 25 dkg vaj
• 1 dl tejföl
• kb. 30-40 db medvehagymalevél
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
• 1 dl tej
• 1 evőkanál cukor
• 1 erősen csapott evőkanál só
• 1 kocka (5 dkg) élesztő
• 10 dkg reszelt sajt
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS villával fölverve a pogácsák bekenéséhez

Hozzávalók a tésztához:

• 30 dkg finomliszt
• fél csomag sütőpor
• 1 kk só
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 2 ek tej
• 2 ek tejföl
• 15 dkg olvasztott vaj

A tetejére:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
• 15 dkg reszelt sajt

• 2*270 g leveles tészta előre nyújtva
• 2-3 ek majonéz (helyette lehet ízesített tömlős sajt vagy pizzakrém is)
• sonka vagy szalámi szeletek
• szeletelt sajt
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• szezámmag