Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Így készül a tökéletes rántott sajt – Tippek, hogy ne folyjon ki!

A panírozott ételeket kissé macerás elkészíteni, és ha egyszer már nekiálltunk, a legkevésbé sem szeretnénk, hogy valami hiba csússzon közbe végül. Márpedig a rántott sajtnál ez elég gyakran megesik. Nincs háziasszony, aki még ne meredt volna a csaló Tovább olvasom »

5 egészséges köret sült krumpli helyett

A mai egészségorientált konyha legszívesebben örökre száműzné a burgonyát az ételekből. Noha nem halálos ellenség, és néha-néha belefér, hogy krumplis köretet készítsünk, érdemes helyette más alternatívákat keresni, melyek éppen olyan finomak, de egé Tovább olvasom »

A tökéletes túrógombóc titka – Ezentúl Te is így csinálod

Hazánk és a szomszédos országok egyik nagy kedvence ez a csupán néhány hozzávalóból készülő, desszertnek is tökéletes étel. Annak ellenére, hogy kevés összetevőből áll, mégsem egyszerű az elkészítése. A túrógombócnál több ponton is elvérezhetünk, pl. Tovább olvasom »

TOP10 függőséget okozó étel

Függőséget sajnos rengeteg dolog okozhat. De hogy az ételek is?! Pedig tudományos tény, hogy egyes élelmiszerek képesek a függőjükké tenni, és ez a legkevésbé sem egészséges. Tovább olvasom »

A legjobb konyhai trükkök: Így hozd helyre, amit elszúrtál!

Nincs az a rutinos háziasszony, aki ne követne el néha ballépéseket a konyhában. Lehet, hogy figyelmetlenségből, lehet, hogy egy új recept kipróbálásakor, de a konyhai bakik senkit sem kímélnek. Azonban ez sem lehet ok arra, hogy ezentúl fenntartások Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes a linzered: A dédimama titkai

Az igazi linzertészta trükkös, hiszen roppanós, mégis omlós, de nem morzsolódik szét a kezünkben. Olcsó és gyorsan összeállítható, alaptésztája pitéknek, aprósüteményeknek, rácsos süteményeknek, sokféle isteni desszerthez nyílik meg a kapu előttünk, Tovább olvasom »

Így lesz omlós és szaftos a csirkemell

Csirkemellet a világon mindenhol készítenek, és mindenhol másként. Lehetőségek gyakorlatilag korlátlan tárházát adja a háziasszonyok kezébe ez az alapanyag. Ízesíthetjük és süthetjük számtalan formában, azonban egy valamit nem követhetünk el vele: ne Tovább olvasom »

Mi a jó farsangi fánk titka? – Tippek a déditől

A magyar gasztronómiában a farsangi időszak elengedhetetlen édessége a fánk. Tésztája puha, levegős, de ami a legtöbb háziasszonyt megijeszti, hogy a farsangi fánknak bizony szalagosnak is kell lennie. A közhiedelem úgy tartja, igazán szép szalagos f Tovább olvasom »

Maradék bejgli? Így használd fel okosan!

Ha a karácsony emlékét már csak a bejgli maradéka őrzi az asztalon, vedd elő a kreatívabb énedet és varázsolj belőle valami finomságot! A bejgli sokáig eltartható sütemény, így a megmaradt darabjait nyugodtan felhasználhatod újabb desszertek elkészít Tovább olvasom »