Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sárgabarack lekvár recept

Sárgabarack lekvár
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 3 kg sárgabarack
    • 80 dkg befőzőcukor
    • 2 csomag dzsemfix

    Elkészítése:

    A barackot megmossuk, kimagozzuk és ledaráljuk (én paradicsomdarálón daráltam le, így a héja nem került bele a pépbe).
    Nagyobb edényben, takarék lángon folyamatos kevergetés mellett jó sűrűre főzzük (kb 2 óra).

    Az utolsó fél órában hozzáadjuk a dzsemfixszel elkevert cukrot és tovább keverjük.

    Az üvegeket kimossuk, a lekvárt belemerítjük, a tetejükre teszünk egy csipet nátrium-benzoátot és szorosan lezárjuk az üvegeket.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek