Paradicsomlé télre (főzés nélkül) recept
3,44 csillag 61 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 5 kg paradicsom
- 6 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál só
- 2 kávéskanál szalicil (vagy nátrium benzoát)
- 1 kávéskanál borkénpor
Elkészítése:
A megmosott paradicsomot feldaraboljuk egy nagy edénybe vagy vödörbe.
Majd rászórjuk a cukrot, a sót, a szalicilt és a borként. Egy napig állni hagyjuk, közben többször megkevergetjük.
Egy nap múlva lepasszírozzuk és üvegekbe töltjük. Légmentesen lezárjuk. Tettem a kupakok alá zacskót, így biztos légmentes lesz és mehetnek az üvegek a végleges helyükre.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
