Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kovászos uborka recept

Kovászos uborka
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 2 kg kovászolni való uborka
    • 1 csokor kapor
    • 4 gerezd fokhagyma
    • 2,5 l víz
    • 3 evőkanál só
    • 2 szelet kenyér
    • 5 l-es üveg

    Elkészítése:
    Az uborkákat megmosom,a nagyobbakat keresztirányba bevagdalom. Az üveg aljára teszek kaprot és a fokhagymát, majd szép sorban elkezdem belerakni az uborkákat. Az uborkák közé is teszek kaprot. A vizet meglangyosítom és feloldom benne a sót, majd az uborkára öntöm. A tetejére a maradék kaprot és két szelet kenyeret teszek, majd lefedem egy kistállal és mehet a napos helyére. Ne tartsuk állandóan tűző napon! Ilyen jó időben 3 nap alatt kész.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek