Körtebefőtt recept
3,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 kg magháztól, héjtól megtisztított körte
- 1 tk citromsav
- 50 dkg kristálycukor
- 2 liter víz
- 8 db szegfűszeg
- 1 tk fahéj
- 1 kk szalicil
Elkészítése:
A megtisztított, feldarabolt körtét citromsavas vízben áztattam.
A cukrot a vízbe tettem a szegfűszeggel, fahéjjal és 10 percig forraltam. A körtét két részletben a szirupban 10 percig főztem, közben kevergetve.
Tiszta üvegekbe kimertem a körtét és a tetejére leheletnyi szalicilt tettem.
Befőző fóliával lezártam, majd a kupakot rátekertem. Száraz dunsztba tettem 1 napra.
8 üveg lett belőle.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »