Ecetes paprika recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2,5 kg. zöldpaprika
- 2 l. víz
- 8 dkg. só
- 1 darabka gyömbér
- 10 szem feketebors
- 2,5 dl. ecet (20%)
- 1 gr. nátriumbenzoát
Elkészítése:
A paprikát, megmossuk, szárát levágjuk, és csúccsal lefelé üvegbe helyezzük, falapocskával leszorítjuk.
A vízbe a sót, és a fűszereket felforraljuk, ezután hozzáadjuk az ecetet, a nátriumbenzoátot, és még forrón a paprikára öntjük.
Lezárva hűvös helyen tároljuk. A fenti adag 1 db. 5 literes üvegre vonatkozik.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »