Ecetes paprika

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 2,5 kg. zöldpaprika
  • 2 l. víz
  • 8 dkg. só
  • 1 darabka gyömbér
  • 10 szem feketebors
  • 2,5 dl. ecet (20%)
  • 1 gr. nátriumbenzoát