Citromos cukkinilekvár recept
4,79 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,25 kg cukkini tisztítva (héj és mag nélkül)
- 2 citrom
- 40 dkg cukor
- 1 csomag 2:1-ben dzsemfix
Elkészítése:
A cukkinit tisztítsuk meg, távolítsuk el a magházát is. Aprítsuk apró kockára, majd egy főzőedénybe tegyük bele, adjuk hozzá a cukrot, a citrom lereszelt héját és a magoktól mentes citromhúst és annyi vizet, hogy szűken ellepje. Főzzük puhára, majd botmixerrel pürésítsük.
Végül adjuk hozzá a zselésítőszert is és főzzük további 3 percet. Zárjuk el alatta a tüzet, merjük üvegekbe és mehet a kamra polcára.
Tipp:
Családom nem tudta, hogy miből készült a lekvár. A színe és az íze alapján citromlekvárra tippeltek és megrendelték hozzá a palacsintát. Ebből a mennyiségből 2 üveggel lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »