Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Birsalma ivólé recept

Birsalma ivólé
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó



  • Hozzávalók:

    • 1,20 kg birsalma
    • 5 liter víz
    • 20 dkg cukor
    • fél evőkanálnyi citromsav
    • 1 kávéskanál nátrium benzoát

    Elkészítése:

    A birsalmát megpucoljuk, összekockázzuk és annyi vízben felrakjuk főni, hogy éppen ellepje.

    Kb 1 órán át főzzük, majd pépesítjük.

    Ha úgy látjuk öntsünk hozzá vizet, úgy könnyebb vele dolgozni. Mikor már teljesen csomómentes, akkor felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, majd felfőzzük. Közben kóstoljuk, hogy elég ízes legyen. Mikor felforrt, elzárjuk alatta a gázt és még forrón hozzáadjuk a tartósítószert. E

    lkeverés után forrón üvegbe töltjük és száraz dunsztba tesszük amíg ki nem hűl (1-2 nap).

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá