Hozzávalók:

• 50 dkg savanyú káposzta
• 4 pár füstölt virsli
• 10 dkg füstölt szalonna
• 10 dkg bacon
• 2 szál sárgarépa
• 2 szál zöldség
• 1 fej vöröshagyma
• 4-5 gerezd fokhagyma
• só (ízlés szerint)
• őrölt bors (ízlés szerint)
• 2-3 db babérlevél
• köménymag (ízlés szerint)
• erős Pista (erős paprikakrém)
• 2 tk pirospaprika
• 2 dl tejföl
• 1 ek liszt
• annyi víz, hogy bőven ellepje

Hozzávalók:

• 2 ek vaj
• 1 fej vöröshagyma
• 12 gerezd fokhagyma
• 2 krumpli
• só, bors, őrölt kömény
• 200-250 ml főzőtejszín
• csipetnyi petrezselymzöld
• pirított kenyérdarabok
• 0,5 l zöldségleves alaplé
• 1 l víz

Hozzávalók:

• 50 dkg (mirelit) brokkoli rózsa
• 1 bögre dkg rizs /2,5 dl)
• 50 dkg darált sertés lapocka
• 1 fej vöröshagyma (nagy)
• 3 ek étolaj
• 1 mk só (csapott)
• 1 csipet őrölt bors (nagy)
• 1 mk házi fokhagymakrém (vagy 2 gerezd fokhagyma)
• 1 mk házi ételízesítő
• 2,5 dl tejföl
• tojás
• 10 dkg reszelt sajt

Hozzávalók:

• 1 csomag metélt tészta

Krémhez:

• tojás
• 3 dl tejföl
• 1 citrom
• 3 kanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 dkg margarin
• őszibarack kompót
• 1 kanál zsemlemorzsa

Hozzávalók:

• 1,5 bögre cukor (2.5 dl-es)
• 3 bögre finomliszt
• 2 dl napraforgó olaj
• tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 3 dl tej
• 4 ek vaj
• 80 dkg eper