Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda

Dátum: 2026-05-06 / Írta: / Látták: /

A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott tojásleves gyors, klasszikus kezdés, amely kevés alapanyagból is laktató étel.
Mellette joghurtos-mézes almakrémleves is választható. Főételként hostyai borda és lágy túrógombóc kerül az asztalra. A menüt egy citromos sütemény zárja.

  • Leves

    Leves A: Csurgatott tojásleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 evőkanál étolaj
    • 1 csapott kávéskanál őrölt kömény
    • 1 púpos teáskanál piros őröltpaprika
    • 1 púpos teáskanál finomliszt
    • 1,5 liter víz
    • tojás
    • vegeta

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Leves B: Joghurtos-mézes almakrémleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 4 alma
    • 1 ek (barna) cukor
    • 1-2 cikk citrom
    • 2 ek méz
    • csipet őrölt fahéj
    • 3 dl natúr joghurt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Hóstyai borda

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 60 dkg sertéskaraj
    • étolaj
    • 5 dl húsleves
    • 1 nagy fej vöröshagyma
    • 15 dkg vargánya gomba szeletelve
    • 15 dkg konzerv kukorica
    • 1 db piros paprika
    • 7 db koktél paradicsom
    • 15 dkg ecetes uborka
    • ízlés szerint só
    • ízlés szerint bors
    • 1 tk (házi) paprikakrém
    • 1 evőkanál finomliszt
    • 1 tk (házi) vegeta

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Lágy túrógombóc

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Gombóchoz:

    • 500 g túró (lehetőleg rögös, nem krémes)
    • tojás
    • 150 g búzadara
    • csipet só
    • 1 teáskanál vaníliás cukor (elhagyható)
    • 1 citrom héja (opcionális, de finomabb lesz)

    Forgatáshoz:

    • 5 evőkanál zsemlemorzsa
    • 3 evőkanál vaj

    Tálaláshoz:

    • porcukor
    • tejföl
    • fahéj
    • lekvár

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Citromos szelet és muffin

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • tojás
    • 10 dkg kristálycukor (vagy édesítőszer, nálam eritrit)
    • 1 tasak vaníliás cukor
    • 8 dkg vaj
    • 12 dkg finomliszt
    • 1 csomag sütőpor
    • 1 citrom
    • csipet só
    • porcukor ízlés szerint a sütemény hintéséhez

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá