Leves
Leves A: Tejszínes, tárkonyos csirkeragu leves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 csirkemell filé
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 30 dkg zöldborsó
- 30 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek zsír
- 1 ek ételízesítő
- 1 ek finomliszt
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 1 pohár levestészta
- 2 dl főzőtejszín
- 1 ek tárkony
- 1 citrom leve
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Zöldborsófőzelék
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg kifejtett zöldborsó (fagyasztott is lehet)
- 5 dkg cukor
- 4 dkg liszt
- zöldpetrezselyem
- só
- olaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Sertésszelet sajtos, tejszínes tésztával
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéskaraj
- 20 dkg tészta (nálam széles metélt)
- 2 dl főzőtejszín
- 4 evőkanál reszelt sajt
- 1 evőkanál reszelt, füstölt sajt
- diónyi vaj
- só, bors, olaj
- frissen vágott petrezselyemzöld
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Pillekönnyű grízes túrós kevert
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 dl tejföl
- 10 dkg búzadara
- 25 dkg zsíros tehéntúró
- tojás
- 3 cs vaníliás cukor
- 10 dkg kristálycukor
- 1 citrom reszelt héja





