Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1/2 dl olaj
• 40 dkg sertéslapocka
• őrölt porospaprika
• 1 zöld paprika
• 1 paradicsom
• só
• őrölt bors
• 2 db babérlevél
• tárkony
• 30 dkg burgonya
• 10 dkg sárgarépa
• 10 dkg fehérrépa
• 50 dkg zöldbab
• majoránna
• csipet kömény
• 3 dl tejföl
• 1 ek liszt
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 3 csepp ecet

Hozzávalók:

• 1 nagy fej karfiol
• 2 db 120g-os zacskós rizs
• 5 dl főzőtejszín (20%-os )
• 25 dkg reszelt sajt
• tojás
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 db nagy sárgarépa
• 1 db paradicsom
• petrezselyem
• margarin a kenéshez és a rizshez
• prézli
• só, bors, vegeta

Hozzávalók:

• 6 nagyobb csirkemellfilé szelet
• 1 csapott kk só
• 10 dkg liszt a forgatáshoz
• 7-8 dl olaj a sütéshez

Bundához:

• 1 natúr tömlős sajtkrém (100g)
• tojás
• 0,5 kk só
• 2 csipet őrölt bors
• 1 kk házi fokhagymakrém (esetleg 3 nagyobb gerezd fokhagyma)
• 3 jó púpos ek liszt
• 1 dl tej

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

• tojás
• 5 ek finomliszt
• 5 ek cukor
• 2 ek kakaópor
• 1 cs sütőpor

Krém:

• 750 ml tej
• 120 g cukor
• 1 cs vaníliás pudingpor
• 80 g búzadara
• 150 g margarin vagy vaj
• 1 csomag vaníliás cukor

Máz:

• 150 ml tejszín (30 %-os)
• 150 g csokoládé