Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök

Dátum: 2026-04-02 / Írta: / Látták: /

A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak. A húsleves házi májgaluskával tartalmas, hagyományos kezdés, amely a magyar konyha egyik alapétele.
Főételként lusta asszony rakott krumplija és szezámos, zöldséges pirított tészta közül lehet választani. A menüt egy könnyed banánkrémes palacsinta zárja.

  • Leves

    Leves A: Húsleves házi májgaluskával

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 60 dkg csirkeaprólék
    • 2 szál sárgarépa
    • 1 szál fehérrépa
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 1 zellergumó
    • 1 paprika
    • 20 dkg zöldborsó
    • 1 csokor vágott petrezselyemzöld
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint
    • 1 ek házi ételízesítő

    A májgaluskához:

    • 3 db csirkemáj
    • tojás
    • 1/2 fej hagyma finomra reszelve
    • 4 evőkanál zsemlemorzsa (kb)
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Lusta asszony rakott krumplija

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1-1,5 kg krumpli
    • tojás
    • 3 nyers FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 5 szál virsli
    • 10-15 dkg reszelt sajt
    • fél szál kolbász
    • 375 g tejföl
    • 2 dl tejszín
    • só, bors ízlés szerint

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Szezámos, zöldséges pirított tészta

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 50 dkg csirkemell
    • só, cayenne bors ízlés szerint
    • olaj
    • 30 dkg spagetti tészta
    • 3 ek szezámmag
    • 1 fej vöröshagyma
    • kínai wok zöldségkeverék kb 20-25 dkg
    • szójaszósz ízlés szerint

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Banánkrémes palacsinta

    Hozzávalók:

    Hozzvalók:

    • kicsit vastagabbra sütött palacsinták
    • 3,5 dl tej
    • 1 cs vaníliás pudingpor
    • 3-4 érett banán
    • cukor ízlés szerint

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá