Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda

Dátum: 2026-03-11 / Írta: / Látták: /

A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott tojásleves könnyű, klasszikus kezdés, amely a magyar konyha egyik gyorsan elkészíthető, köménnyel és paprikával ízesített levese.Főételként mexikói csirke gondoskodik a fűszeresebb ízekről, amelyet paradicsomos, kukoricás és paprikás alap tesz igazán karakteressé.Alternatív fogásként medvehagymás-sajtkrémes lángos is szerepel a menüben, végül pedig kráter szelet zárja az étkezést, amely látványos és krémes desszertként teszi teljessé a menüt.

  • Leves

    Leves A: Csurgatott tojásleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 evőkanál étolaj
    • 1 csapott kávéskanál őrölt kömény
    • 1 púpos teáskanál piros őröltpaprika
    • 1 púpos teáskanál finomliszt
    • 1,5 liter víz
    • tojás
    • vegeta

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Mexikói csirke

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 40 dkg csirkemellfilé
    • 1 nagy fej vöröshagyma
    • 2 paradicsom
    • 1 kaliforniai paprika
    • fél doboz csemege kukorica
    • 2 doboz vörösbab konzerv
    • 20 dkg jázmin rizs
    • víz
    • olaj
    • darált chili paprika

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Medvehagymás-sajtkrémes lángos

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    A lángoshoz:

    • 50 dkg liszt
    • egy teáskanálnyi só
    • egy nagyobb megfőzött és áttört krumpli
    • 4 dkg élesztő
    • egy teáskanálnyi cukor

    A töltelékhez:

    • 25 dkg sajtkrém
    • 20-25 dkg medvehagyma levél

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Kráter szeletek

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 csomag vaníliás pudingpor
    • 1 csomag epres pudingpor
    • 8 dl tej
    • 6 evőkanál cukor
    • tojás
    • 25 dkg cukor
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 25 dkg liszt
    • 2 evőkanál kakaó
    • 1 csomag sütőpor
    • 1 dl olaj
    • 1 dl tej
    • 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje felvert habja

    A mázhoz:

    • 1 nagy pohár (450 g) 20 %-os tejföl
    • 4 evőkanál porcukor
    • 1 csomag vaníliás cukor

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá