1. Gombás-sajtszószos makaróni recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 250g makaróni tészta
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 400g csiperke gomba (konzerv)
- 3 dl főzőtejszín
- 20 dkg reszelt sajt
- só, bors, kakukkfű
- pirospaprika
- 10 dkg kolozsvári szalonna
Recept ide kattintva folytatódik »»»
2. Sütőtök szószos tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- kb 40-45 dkg sütőtök
- 1 dl tejszín
- egy evőkanál felaprított póréhagyma
- 2 dkg vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- ízlés szerint friss gyömbér karika (nálam 2 karika)
- 4-5 db friss zsálya levél
- csipet curry
- csipet szerecsendió
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl zöldségalaplé (vagy tartósítószer nélküli vegeta)
- 1 evőkanál reszelt parmezán
- 1 kocka medvesajt
- só
Recept ide kattintva folytatódik »»»
3. Carbonara spagetti recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 30 dkg spagetti tészta
- 10 dkg bacon
- tojás
- 2 ek olívaolaj
- 1 evőkanál liszt
- 10 dkg sajt
- só
- fehérbors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
4. Tejszínes gombás-baconos tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 400 g spagetti vagy tagliatelle tészta
- 200 g császárszalonna vagy bacon, felkockázva
- 250 g csiperkegomba, szeletelve
- 1 közepes fej vöröshagyma, aprítva
- 2-3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 300 ml főzőtejszín (min. 20%-os)
- 50 g reszelt parmezán vagy más kemény sajt
- 2 evőkanál olívaolaj vagy vaj
- Friss petrezselyem a tálaláshoz
- Só, frissen őrölt bors ízlés szerint
Recept ide kattintva folytatódik »»»
5. Baconos-brokkolis tészta recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 20 dkg bacon
- 30 dkg csirkemell
- 0,5 fej brokkoli (lehet fagyasztott is)
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál mascarpone vagy másmilyen krémsajt
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- csipet szerecsendió
- 25 dkg kifőtt linguine vagy spagetti tészta
Recept ide kattintva folytatódik »»»
6. Tejszínes, gombás penne recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 250 g csiperkegomba
- 2 dl főzőtejszín
- 2 ek olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 szál kakukkfű
- 50 g reszelt parmezán
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 250 g penne
Recept ide kattintva folytatódik »»»
7. Csirkés-spenótos spagetti recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 200 g spagetti tészta
- 25 dkg csirkemell
- só, bors ízlés szerint
- 2 tk szójaszósz
- olaj
- 85 g bébispenót
- 250 g hámozott, darabolt paradicsom (akár konzerv is)
- 2 dl jó sűrű tejszín
- 2-3 szelet bacon
- 10-15 dkg reszelt sajt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
8. Citromos-mascarponés spagetti recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 20 dkg spagetti
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg reszelt sajt
- reszelt citromhéj
- só
- őrölt bors