10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni

Hozzávalók:

• 2 kígyóuborka
• 1 kisebb fiatal, zsenge cukkini
• 1 lila újhagyma szárával együtt
• kis csokor kapor
• só
• frissen őrölt bors
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 ek extra szűz olívaolaj
• 1 ek almaecet
• kevés szorbit (vagy cukor)
• 1 tk mustár

Hozzávalók:

• 1 fej lilahagyma
• 1 darab uborka
• 3 evőkanál rizsecet
• 1 teáskanál szójaszósz
• 2 teáskanál kristálycukor

Hozzávalók:

• 2 kg kígyóuborka
• 2 fej lila hagyma
• 200 g tejföl
• 200 g natúr joghurt
• 5 gerezd fokhagyma
• kis csokor kapor (szárított is használható)
• 1 ek olíva olaj
• só

Hozzávalók:

• 1 kígyóuborka
• 2 evőkanál tejföl
• 1 evőkanál 10% ecet
• ízlés szerint só
• ízlés szerint cukor

Hozzávalók:

• 1 nagy kígyóuborka
• 1 csapott kk só
• 4-5 nagyobb menta levél
• 1 dl natúr joghurt
• 1 ek majonéz
• 0,5 kk házi fokhagymakrém
• 1 csipet bors

Hozzávalók:

• 1 kg fürtös uborka
• só
• kevés szorbit
• apróra vágott fokhagyma
• almaecet, friss kapor

Hozzávalók:

• 2 kígyóuborka
• 1 kisebb zsenge karalábé
• 1 nagyobb lila hagyma
• kis csokor kapor
• 2 ek extra szűz olívaolaj
• 1 ek almaecet
• só ízlés szerint
• frissen őrölt bors

Hozzávalók:

• 1 kígyóuborka
• 1 nagy csipet só
• 200 g tejföl
• 1 nagy ek majonéz
• 2 tekerés bors
• 2 nagy gerezd fokhagyma

Hozzávalók:

• 1 db kígyóuborka
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 l víz
• 3 tk ecet (20%-os)
• 3 tk só
• 1 kk őrölt fekete bors
• 14 pötty édesítőszer
• 1 kk őrölt fűszerpaprika
   

Hozzávalók:

• 1 kígyóuborka
• 2 dl natúr joghurt
• 2 dl tejföl
• 1 kis marék dió
• 1 ek mazsola
• kis csokor snidling
• kevés friss kaporlevél
• 1 ek extra szűz olívaolaj
• só
• kevés őrölt fehér bors