Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept

Dátum: 2025-07-07 / Írta: / Látták: /

Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, finom és könnyen elkészíthető fogások bebizonyítják, hogy a cukkini igazi jolly joker a konyhában. Lehet belőle fasírt, ragu, tésztafeltét, sőt, még szendvicskrém is! Nézd végig a 10 kedvencünket – van köztük húsmentes, könnyed nyári és villámgyors opció is!

  • 1. Tojásos cukkinipörkölt recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 cukkini
    • tojás
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • szerecsendió
    • pirospaprika
    • Piros Arany (csípős)
    • őrölt bors
    • kakukkfű
    • ételízesítő
    • 1 paradicsom
    • 1 paprika
    • olívaolaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    2. Rakott cukkini recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 db kicsi cukkini
    • 1 db lilahagyma
    • 2 db vöröshagyma
    • 2-3 db paradicsom
    • 3-4 db paprika
    • 20 dkg reszelt sajt(legjobb ha a fele füstölt sajt)
    • 1 csokor petrezselyem
    • 3 gerezd fokhagyma vagy fokhagymapor
    • só, bors, bazsalikom
    • 4 ek zsemlemorzsa

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    3. Sajtos cukkinigolyók recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 közepes cukkini (reszelve mérve kb 60 dkg)
    • 1 kk só
    • 1 nagy csipet bors
    • 1 kk házi fokhagymakrém (esetleg 3 gerezd fokhagyma)
    • tojás
    • 10 dkg reszelt sajt
    • 3-4 ek zsemlemorzsa

    Panírozáshoz:

    • 3 ek liszt
    • 1 nagyobb  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 4-5 ek zsemlemorzsa

    Sütéshez:

    • olaj bőven

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    4. Uborkasaláta cukkinivel recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 kígyóuborka
    • 1 kisebb fiatal, zsenge cukkini
    • 1 lila újhagyma szárával együtt
    • kis csokor kapor
    • frissen őrölt bors
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 2 ek extra szűz olívaolaj
    • 1 ek almaecet
    • kevés szorbit (vagy cukor)
    • 1 tk mustár

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    5. Fokhagymás-cukkinis tészta tejszínes csirkével recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 db csirkecomb (filézve, kockázva)
    • negyed póréhagyma
    • bors
    • kisebb cukkini
    • tejszín
    • tészta
    • fokhagyma

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    6. Cukkinis-gombás fusilli recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 5 db nagyobb csiperke gomba
    • 3 db cukkini
    • 1 fej vöröshagyma
    • fél kg fusilli tészta
    • só, bors, petrezselyem
    • olaj
    • 1 dl főzőtejszín
    • 2 ek mustár
    • 2 tk étkezési keményítő

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    7. Paradicsomos cukkiniragu recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 3 dl frissen turmixolt nap érlelte paradicsomlé( vagy konzerv)
    • 1 közepes nagyságú cukkini ( 30-35 dkg)
    • 1 duci gerezd fokhagyma
    • 1 kis sáfrányhagyma
    • 1 tk. méz ( vagy édesítőszer)
    • 1 csipetnyi csili paprika
    • só,bors
    • friss bazsalikomlevél és petrezselyem
    • 2 ek olívaolaj
    • 1 ek teljes kiőrlésű búzaliszt

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    8. Nyári töltött cukkini recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 közepes cukkini (vékonyabb)
    • 4 közepes burgonya
    • 2 közepes fej vöröshagyma
    • 3 ek vaj
    • 1 szál újhagyma
    • 1 sárga paprika
    • 1 piros (kaliforniai) paprika
    • 4-5 koktél paradicsom
    • 15 dkg sajt (reszelve)
    • 1-2 gerezd fokhagyma
    • bors ízlés szerint
    • 2 csomag szeletelt tarja, vagy sonka
    • pár szelet szalámi, esetleg bacon, vagy kolbász

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    9. Cukkinis-camembertes szendvicskrém recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 kicsi bébi cukkini
    • 4 szál újhagyma
    • 0,5 citrom frissen facsart leve
    • 2 camembert sajt
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 1 csokor friss petrezselyemzöld
    • 1 ek olívaolaj
    • frissen őrölt fehér bors

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    10. Füstölt sajtos-juhtúrós cukkinilepény recept

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 4 bögre kockára vágott cukkini
    • 1 bögre liszt
    • 1/2 bögre olaj
    • 1 bögre kockára vágott kisebb vöröshagyma
    • 1/2 bögre apróra vágott petrezselyemzöld
    • 1/2 bögre juhtúró ( de lehet tehéntúró is)
    • 1 cs sütőpor
    • tojás
    • majoránna
    • 2 gerezd fokhagyma felaprítva
    • őrölt bors

    Tetejére:

    • 1 ek őrölt rozmaring
    • 20 dkg reszelt füstölt sajt
    • tepsi aljára vaj, zsemlemorzsa

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá