Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen

• 11 dkg puha vaj
• 20 dkg porcukor
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
• 30 dkg keserű kakaópor
• 6 dkg liszt
• 2 g só
• 1 g sütőpor

Szósz:

• fél tábla tejcsoki
• 1-2 dl tejszín

• 240 g darált keksz
• 150 ml tej (kb)
• 35 g kókuszreszelék
• 75 g mandula (vagy más olajos mag)

Fehér csokoládés ganache:

• 50 ml tejszín
• 150 g fehér csokoládé

Krém:

• 250 ml habtejszín
• kevés kókuszaroma

• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
• 150 g cukor
• 1 ek keményítő
• 1 tk fehér balzsamecet/borecet/ecet (10%)
• 2 ek víz
• csipet só
• 1 pohár (200 gr) tejszín
• 1 rúd vanília
• 2 marék fekete ribizli
• 2 marék piros ribizli

• 20 dkg margarin
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 2 tk sütőpor
• 40 dkg liszt
• 16 dkg porcukor

Krém:

• 1 nagy doboz tejföl (420 gr)
• 6 ek cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 6 dl tej
• 2 csomag vaníliaízű pudingpor
• fagyasztott málna (Nem igazán mértem mennyi volt nekem a dobozban.)
• kukoricakeményítő

• 1 és 3/4 csésze liszt
• 2 tk sütőpor
• 3 tk cukor
• 1/2 tk só
• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1/3 csésze olaj
• 1 és 1/2 csésze tej
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1/2 narancs reszelt héja (vagy citromé)

Hab:

• 2 dl habtejszín
• 10 dkg fehér csokoládé

• 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 4 ek porcukor
• 4 ek liszt

Krém

• 2 csésze rizs
• 2 ek vaj
• 2 citrom reszelt héja
• 2 cs vaníliás cukor
• cukor ízlés szerint
• 3 dl tejszínhab
  
• 1 ek étkezési zselatin
• 0,5 l tej

A tetejére:

• málna szemek
• piros tortazselé (2-3 csomag tortazselé)

• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 1 bögre tej (bögre = 3 dl)
• 2 bögre rétesliszt
• 1/2 bögre olvasztott vaj
• 1 cs sütőpor
• 1 bögre porcukor

A tetejére:

• 1/2 bögre porcukor
• 1/2 bögre kókuszreszelék

Amikor kisült:

• 1 bögre tejszín

• 25 dkg vajas keksz (kb)

Kókuszos réteg:

• 1 liter tej
• 150 g cukor
• 1 teáskanál vanília aroma
• 180 g búzadara
• 150 g vaj
• 120 g kókuszreszelék

Csokis réteg:

• 8 dl tej
• 2 cs csokoládéízű pudingpor
• 100 g cukor
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 100 g étcsokoládé

Tetejére:

• kókuszreszelék