A mai nap:
2023.10.26. csütörtök. Dömötör, Armand és Örs napja.
Leves: Zöldfűszeres sajtleves
Hozzávalók:
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 9 dl húsleves alaplé
- 3 zöldfűszeres tömlős sajt
- 0,5 kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma)
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Gyrostál krumplival
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 60 dkg sertéstarja
- 0,5 csomag gyros fűszerkeverék
- olaj
- 1 piros húsú paprika
- 1 csokor újhagyma
- 8 koktélparadicsom
- só, bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Tökéletes rántott sajt
Hozzávalók:
- 60 dkg trappista, vagy ementáli sajt, (esetleg más, félkemény jól szeletelhető sajt)
- 20 dkg liszt
- 5 tojás
- kb 30 dkg zsemlemorzsa
- kevés só
- kevés tej
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Gyors kakaóscsiga
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 25 dkg liszt
- 50 ml tej
- 5 ek olaj
- 10 dkg porcukor
- csipetnyi só
- 1/2 csomag sütőpor