A mai nap:
2023.09.06. szerda. Zakariás, Beáta és Brájen napja.
Leves: Lebbencsleves
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 25 dkg lebbencs tészta (fodros nagykocka)
- 5 dkg kolozsvári szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek zsír
- 1 ek finomliszt
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 2 ek ételízesítő
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 szál zellerzöld
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Lencsecurry cukkínivel
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 dkg cukkíni
- 1 konzerv lencse
- 2,5 dl kókusztej
- 1 ek mogyoróvaj
- 1 ek frissen reszelt gyömbér
- 20 dkg paradicsom (nálam most sárga koktél)
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Csípős töltött káposzta cipóban
Hozzávalók:
- 2 fej savanyú káposzta
- 2 kg darált hús
- 1 tojás
- 2 kávéskanál pirospaprika
- 1 kávéskanál csípős paprika
- 1 bögre rizs
- 2 fej hagyma
- 7 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt bors
- 1 kanál só
- 1 kanál zsír
- 2 kanál liszt
- 1 kávéskanál szárított kakukkfű
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Amerikai palacsinta
Hozzávalók:
- 190 g liszt
- 10 g sütőpor
- 6 g só
- 10 g porcukor
- 295 ml tej
- 1 tojás
- 45 g vaj
- 1 tk étolaj a sütéshez