A mai nap:
2023.06.16. péntek. Jusztin, Jusztina és Auréliusz napja.
Leves: Erőleves grízgaluskával
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 tk ételízesítő vagy 2 db erőleveskocka
- 2 ek olaj
- 1 tojás
- 3 ek búzadara
- csipet só
- 2 ek víz
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Kínai csípős csirkecsíkok
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 1 szál újhagyma
- 1 szál sárgarépa
- 1 db hegyes erős paprika
- 1 tv paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db chili paprika
- 1 fej lila hagyma
- 1 dl szójaszósz
- 1 ek keményítő
- 3-4 gerezd fokhagyma
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Kapros tökfőzelék benne főtt pulykagombóccal
Hozzávalók:
- 25 dkg darált pulykacomb
- 1 egész tojás
- 1 egész kis fej vöröshagyma
- 0,5 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 0,5 kk házi fokhagymakrém
- 3 csapott ek zsemlemorzsa
- 2 közepes, zsenge tök
- Kb. 0,5-1 dl víz
- 1 púpos kk só
- 1 nagy csipet bors
- 2 púpos ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Pudingos palacsintatorta (tk lisztből)
Hozzávalók:
- 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 2,5 dl szénsavas víz
- 2,5 dl tej
- 2 ek kristálycukor
- 2 tojás
- 4-5 evőkanál étolaj
- csipet só
- 2 cs pudingpor (ízlés szerint)
- 1 liter tej
- 4-5 ek cukor