A mai nap:
Szeptember 6. hétfő, Zakariás napja.
Leves: Tojásos-kolbászos zöldbableves
Hozzávalók:
- 80 dkg zöldbab megtisztítva és darabolva
- 25 dkg füstölt kolbász darabolva
- 4 főtt tojás
- 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
- 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 csokor kapor felaprítva
- 1 szál zellerzöld
- 330 g tejföl
- 2 evőkanál olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Gombás-krémsajtos tészta
Hozzávalók:
- 20 dkg gomba
- 1 csirkemell
- 1 tömlős, tejszínes sajt
- 40 dkg tészta
- 3 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint szerecsendió
- ízlés szerint kakukkfű
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Tojásos csirkemáj
Hozzávalók:
- 500 g csirkemáj
- 12 tojás
- 1 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1⁄2 csokor petrezselyemzöld
- 1 tk só
- 1⁄2 tk őrölt bors
- 3 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Szilvás reszelt sütemény
Hozzávalók:
- 250 g finomliszt
- 1/2 cs sütőpor
- 100 g porcukor
- 100 g margarin vagy vaj olvasztva
- 1 tojás
- 1 cs vaníliás cukor
