A mai nap:
Március 25. csütörtök, Irén és Írisz napja.
Leves: Mentás zöldborsó krémleves
Hozzávalók:
- 60 dkg zsenge zöldborsó
- egy nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olaj
- 6 dl zöldségleves alaplé
- 10 szál menta
- 3 ek citromlé
- 3 ek tejszín vagy tejföl
- só ízlés szerint
- egy szelet pirítós felszeletelve
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Kenyérlángos
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 tk cukor
- 1 dl langyos tej
- 2 kk só
- 2 ek olaj
- kb 1,5 dl langyos víz- amennyit felvesz a tészta
- tejföl( ízlés szerint)
- bacon
- sonka
- szalonna
- 1 közepes vöröshagyma
- sajt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Zöldséges tepsis csirke
Hozzávalók:
- 6 db csirke felső combfilé
- 1 szál póréhagyma
- 4 szilvaparadicsom
- 1 szál zellerszál
- 1 tv paprika
- 1 ág rozmaring
- só
- bors
- 4 ek olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Égetett tésztás, kanalas fánk
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 2 dl víz
- 8 dkg vaj
- 3 tojás
- csipet só