A mai nap:
Július 31. szerda, Oszkár napja.
Leves: Magyaros zöldborsóleves
Hozzávalók:
- 0,5 kg zöldborsó
- 1 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 0,5 zellergumó
- 1 kk pirospaprika
- 1 ek étolaj
- 1 tk cukor
- 1 ek finomliszt
- 2 tk ételízesítő
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Paradicsomos káposzta
Hozzávalók:
- 1 kisebb fejes káposzta
- 1 nagyobb vöröshagyma
- 1 üveg sűrített paradicsom
- só
- 3 ek liszt
- 2 ek olaj
- 1 tk pirospaprika
- cukor (v. édesítőszer)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Sonkás újhagymás csirkeszelet
Hozzávalók:
- 6 nagyobb szelet csirkemell
- 1 csapott kk só
- 1 tk grill fűszerkeverék
- 3-4 ek olaj a sütéshez
- 2 szál újhagyma a zöld szárával együtt
- 10 dkg pulykasonka (vagy csirkemellsonka, vagy bármilyen felvágott)
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 ek reszelt parmezán sajt
- 3,5 dl tejföl
- 1 tojás
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Fincsi szelet
Hozzávalók:
- 60 dkg háztartási keksz
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg cukrozatlan kakaópor
- 4 dl tej
- 1 ek rum
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag zselatinfix
- 20 dkg csokoládé
