A mai nap:
December 12. kedd, Gabriella napja.
Leves: Frankfurti leves
Hozzávalók:
- 1/2 kg kelkáposzta
- 1/2 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 40 dkg frankfurti virsli (fele lehet sajtos)
- 1 szem burgonya
- só
- bors
- szárított petrezselyem
- snidling
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Tarjás sajtkrémes tészta tepsiben
Hozzávalók:
- 25 dkg szarvacska tészta
- 15 dkg füstölt-főtt tarja
- 1 zöldfűszeres tömlős sajt (100g)
- 2 dl főzőtejszín
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma)
- 1 marék reszelt sajt a tetejére (kb. 3 dkg)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Rakott krumpli sajttal sütve
Hozzávalók:
- 8 szem nagyobb burgonya
- 1 szál parasztkolbász
- 10 db tojás
- 1 nagy doboz tejföl
- só
- 30 dkg reszelt trappista sajt
- őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Rizsfelfújt
Hozzávalók:
- 1 l tej
- 20 dkg rizs
- ízlés szerint cukor (kb 15-20 dkg)
- vaníliás cukor vagy vanília aroma
- csipet só
- 5 tojás
- 5 dkg puha vaj
- 2 teáskanál liszt
- reszelt citromhéj
- mazsola, ha szeretitek
