A mai nap:
Augusztus 30. szerda, Rózsa napja.
Leves: Leves piros gyümölcsökből
Hozzávalók:
- 50 dkg meggy
- 20 dkg cseresznye
- 15 dkg ribizli
- 1 csipet só
- 4 ek cukor
- 1 csapott tk őrölt fahéj
- 5-6 db szegfűszeg
- 1 púpos ek vaníliás pudingpor
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Cukkinis-gombás fusilli
Hozzávalók:
- 5 db nagyobb csiperke gomba
- 3 db cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- fél kg fusilli tészta
- só, bors, petrezselyem
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Resztelt sertésmáj
Hozzávalók:
- 50 dkg sertésmáj
- 1 ek olaj
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- bors ízlés szerint
- majoránna ízlés szerint
- 1 mk pirosaprika
- 1 tk házi paprikakrém
- 2 dl forró víz
- 1 csapott ek liszt
- 3 dkg margarin
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Bécsi palacsinta
Hozzávalók:
- 200 g liszt
- 5 dl tej
- 3 tojás
- 1 ek olaj
- csipet só
- 1 ek rum (kihagyható)
- 500 g túró
- 3 ek puha vaj
- 2 tojás
- 2 ek rum
- 200 g porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- vanília
- mazsola
