A mai nap:
Szeptember 14. csütörtök, Szeréna és Roxána napja.
Leves: Krumplileves petrezselymes húsgombóccal
Hozzávalók:
- 60 dkg krumpli
- 2 szál sárgarépa
- 1 ek házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- 1 csipet őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Olasz gombaragu
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyem
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- pirospaprika
- só
- őrölt fekete bors
- oregano
- bazsalikom
- 2-3 db babérlevél
- 3 ek ketchup
- 2 dl tejföl
- 2 ek finomliszt
- 1 csomag spagetti tészta
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel B: Töltött padlizsán
Hozzávalók:
- 2 nagyobb padlizsán
- egy kisebb fej vöröshagyma
- kevés olaj
- 30 dkg darált hús (nálam pulyka)
- kb 15 dkg rizs
- egy nagy doboz tejföl
- reszelt sajt ízlés szerint
- só
- bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Szilvalekváros leveles
Hozzávalók:
- 500 gramm mirelit leveles tészta
- szilvalekvár
- 1 tojás
- kevés liszt
