Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Ünnepi torta recept

Ünnepi torta
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
7 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 4 tojás
    • 10 dkg liszt
    • 1 fél csomag sütőpor
    • fél dl étolaj
    • fél dl víz
    • 8 dkg cukor

    Krém hozzávalói:

    • 1 csomag vaníliás pudingpor
    • 5 dl tej
    • 3 kanál cukor
    • 5 dl tejszín
    • 4 dkg porcukor
    • ananász darabok
    • 10 dkg málna lehet mirelit is

    Elkészítése:

    A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját 1 kanál cukorral, az olajjal és a vízzel kikeverjük. A fehérjét a megmaradt cukorral kemény habbá verjük, majd a két masszát összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd kisméretű tortaformában megsütjük. Amikor kisült és kihűlt három lapot vágunk belőle és megtöltjük.

    A pudingot a tejjel felfőzzük. A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük és a hab negyed részét a pudingba keverjük. Ezt rákenjük az alsó tortalapra, majd rátesszük a második lapot.

    A tejszín másik negyedébe beletesszük a gyümölcsöket és a tésztára simítjuk, erre jön a harmadik lap. A tortát kívülről körbekenjük és díszítjük a megmaradt tejszínhabbal.

    Tipp:

    A tetejét marcipánvirágokkal díszítettem az oldalára csoki rudacskákat tettem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek