Túrótorta recept
3,75 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 dl tej
- 1 csomag túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 3 teáskanál zselatin
- Gyümölcs
- Babapiskóta
Elkészítése:
1 csomag túrót 1 dl tejjel, 1 csomag vaníliás cukorral össze turmixolunk. 10 dkg vajat 10-15 dkg cukorral kikeverünk habosra. Ezután az elkészített túrót a vajjal és még 1 dl tejjel óvatosan összekeverjük. 2 dl tejben 3 teáskanál zselatint feloldunk, felfőzzük (nem kell forralni), amikor langyosra hűl, hozzákeverjük a már elkészített túróhoz.
Azután a formába rakjuk rétegesen: először a túrót, utána egy réteg gyümölcsöt, ismét a túrót, és így tovább. A felsőréteg ismét túró legyen. A tetejére babapiskótát rakunk. Lezárjuk a formát és betesszük a hűtőszekrénybe. Kb. 1 óra múlva kivesszük, ráfordítjuk a tálcára. Az alsó tetőt levesszük, így könnyen leemelhetjük a formát róla. A végén még díszíthetjük gyümölccsel és tejszínhabbal.
