Trüffel tora recept
Ők is elkészítették
4,99 csillag 120 értékelés alapján Hozzávalók:
3 db piskóta lap:
- 9 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 210g cukor
- 210g liszt
- 3ek étolaj
- 45g kakaó
- 3 kávés kanál sütőpor
Krém:
- 600ml habtejszín
- 600g étcsokoládé
- vanília
Díszítés:
- Díszíthetjük marcipánnal, fondanttal, csokidarával vagy csokiforgáccsal, aki ahogy szereti!
Elkészítése:
A krémet előző este elkészítjük. A habtejszínt és a csokoládét folyamatosan kevergetve felforrósítjuk, amíg a csokoládé teljesen el nem olvad. Vaníliával ízesítjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap habverővel habosítjuk a kihűlt krémet.
A tészta hozzávalóiból sütőpapírral bélelt tortaformában három lapot sütünk: Az egész tojásokat, a cukrot és a kakaóport habverővel felverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsül.
A lapokat kihűtjük. A krémet elosztva összeállítjuk a tortát. A tetejére és az oldalára 1/3-nál kicsit nagyobb mennyiség kell.
Tipp:
Én habtejszín helyett növényi habalapot használok!
Kakaóból a holland kakaót szeretem használni mert az íze és színe is jobb.
A krémet 300g étcsokoládéból és 300g tejcsokoládéból készítem mert így kicsit édes lesz, de bárhogy variálható!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mire jó egy konyhai pároló és hogyan használd? (x)
A konyhai pároló, mint konyhai eszköz talán nem tűnik nélkülözhetetlennek,
Tovább olvasom »
Mit kezdjünk a maradék sonkával? 7 ötlet hétfő estére
A húsvéti sonkából szinte mindig marad, és bár egy darabig még jólesik egy
Tovább olvasom »
5 töltött tojás, amitől leesik az állad – húsvéti klasszikus újragondolva
A húsvéti tojás nem csak dísz lehet – mutatunk öt isteni töltött tojás rece
Tovább olvasom »
12 sós vendégváró húsvétra – pogácsák és rágcsák a locsolóknak
Húsvétkor nemcsak a sonkás-tojásos reggeli kerül az asztalra, hanem az apró
Tovább olvasom »
Húsvéti édes sütemények, amik ünnepi hangulatot varázsolnak
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak az édes finomságok sem, hiszen ezek k
Tovább olvasom »
Ünnepi reggelik húsvétra – sonkás, tojásos, tormás finomságok egy helyen
A húsvéti reggeliknek különleges hangulata van: sonkaillat, friss torma, to
Tovább olvasom »
