Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Teknős torta recept

Teknős torta
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 5 kanál cukor
    • 5 kanál liszt
    • 1 kanál olaj
    • 1 kávéskanál sütőpor
    • zöld ételfesték
    • lekvár
    • 1/2 l tejszínhab
    • 4 doboz meggyes joghurt
    • 1 csomag zselatin fix
    • marcipán

    Elkészítése:
    A tojásokat szétválasztjuk. Felverjük a fehérjét kemény habbá, majd a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, olajjal, zöld ételfestékkel.
    Belekeverjük a sütőporos lisztet, majd óvatosan hozzákeverjük a tojások felvert habját. Nagy gáz tepsiben megsütjük. Ha megsűlt vizes konyharuhával feltekerjük és megvárjuk míg kihül. Ha kihűlt megkenjük lekvárral, újra felcsavarjuk és 2cm-es szeletekre vágjuk a piskótatekercset. Egy edényt kibélelünk fóliával úgy, hogy mindenhol befedje. Az alját és az oldalát körberakjuk a felszeletelt piskótatekercsekkel. Felverjük a tejszínhabot, hozzáadjuk a joghurtot és a zselatin fixet,majd tovább verjük, míg kemény krémet nem kapunk. Betöltjük a körberakott formába, majd a tetejére is teszünk a piskóta tekercsből. Hűtőbe rakjuk legalább 2 óra hosszára. Marcipánból megformázzuk a fejet, lábakat, farkincát. Szeme mazsola, nyelve pillecukor. Kiborítjuk egy tányérra a piskótatekercses “sütit” levesszük a fóliát és a helyére illesztjük a teknős részeit.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá