Tejszínes kókusztorta recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 5 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 1 mk sütőpor
Töltelék:
- 1 cs vaníliás pudingpor
- fél l tej
- 3 ek cukor
- 1 cs kókuszreszelék
- 1 cs habfixáló
- 3 dl habtejszín
Elkészítése:
A tojás sárgáját a cukor felével felverjük, majd a fehérjét is felverjük a megmaradt cukorral. Ezeket óvatosan elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Sütőpapírral bélelt formában tűpróbáig sütjük.
A pudingot felfőzzük a tejjel és a cukorral, ahogy a csomagolás írja, majd kihűtjük. A tejszínt felverjük a habfixálóval. A pudingot gép segítségével szétverjük, hogy ne legyen darabos. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és belekeverjük a habfixálót.
A tortát 3 lapra vágjuk és a krémmel megtöltjük. Az oldalát és tetejét tejszínhabbal körbekenjük, díszítjük. Én ráadásként kevés ananászdarabbal díszítettem, amit tortazselével leöntöttem, de ez elhagyható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »