Mozart szelet recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dkg kakaópor
- 10 dkg cukor
- 12 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- fél dl étolaj
- 3 kanál víz
A krém hozzávalói
- 3 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 4 dl tej
- 2 kanál liszt
- 10 dkg cukor
- 1 doboz mascarpone
- 20 dkg mogyorókrém
- 20 deka marcipán
- mandula aroma
A felső lapra
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 10 dkg cukor
- mandula aroma
Elkészítése:
A hozzávalókból csokis piskótát sütök és 3 egyenlő részre vágom.
A 3 tojást a tejjel, a liszttel és a cukorral kikeverem, majd állandó kevergetés mellet kis lángon besűrítem. Amikor kihűlt hozzáadom a mascarponét, egy pici mandula aromát és habosra keverem.
A mogyorókrémet az alsó lapra kenem, a mandulaaromával összekevert marcipánt vékonyra nyújtom és a mogyoró krémre simítom. Erre jöhet a krém, majd a másik lap. A második lapot is megkenem a krémmel, majd ráteszem a harmadikat. 1 tojás fehérjét 10 dkg cukorral és egy kevés mandula aromával gőz felett felverek, majd a sütemény tetejére kenem. Olvasztott csokival díszítem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »