Mézes-fahéjas almatorta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához (egy 24 cm-es formához):
- 250 g liszt
- 150 g vaj vagy margarin
- 36 g cukor
- 2-3 ek hideg víz
- csipet só
A töltelékhez:
- 750 g hámozott alma
- 1 citrom
- 1 tk őrölt fahéj
- 2 ek méz
- 1 ek étkezési keményítő
- 3 ek sárgabaracklekvár
Elkészítése:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és egy órát a hűtőben pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket. Az almát apróbb kockákra vágjuk, feltesszük egy lábasban párolni a mézzel, belefacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a reszelt héját, az őrölt fahéjat. Amikor kihűlt, hozzákeverjük az étkezési keményítőt.
A tortaformát kibéleljük sütőzsírpapírral, a tészta kétharmadát kinyújtjuk és úgy helyezzük bele a formába, hogy a forma tetejéig érjen a tészta. Beleöntjük a kihűlt almát és a tetejét befedjük a maradék tésztával, ízlés szerint díszíthetjük.
A sütemény tetejét szurkáljuk meg vagy nyílást hagyjunk, hogy a gőz sütés közben távozhasson. 180 fokon szép pirosra sütjük A megsült torta tetejét még forrón, lekvárral lekenjük. A formában hűtjük ki, ha kihűlt, levehetjük a kapcsos részt.
Nagyon finom, omlós, szaftos és üdítően savanykás. Ajánlom nagyon az oldal látogatóinak. Elkészítése pedig szórakoztató és kreatív feladat.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
