Mézes-fahéjas almatorta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához (egy 24 cm-es formához):
- 250 g liszt
- 150 g vaj vagy margarin
- 36 g cukor
- 2-3 ek hideg víz
- csipet só
A töltelékhez:
- 750 g hámozott alma
- 1 citrom
- 1 tk őrölt fahéj
- 2 ek méz
- 1 ek étkezési keményítő
- 3 ek sárgabaracklekvár
Elkészítése:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és egy órát a hűtőben pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket. Az almát apróbb kockákra vágjuk, feltesszük egy lábasban párolni a mézzel, belefacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a reszelt héját, az őrölt fahéjat. Amikor kihűlt, hozzákeverjük az étkezési keményítőt.
A tortaformát kibéleljük sütőzsírpapírral, a tészta kétharmadát kinyújtjuk és úgy helyezzük bele a formába, hogy a forma tetejéig érjen a tészta. Beleöntjük a kihűlt almát és a tetejét befedjük a maradék tésztával, ízlés szerint díszíthetjük.
A sütemény tetejét szurkáljuk meg vagy nyílást hagyjunk, hogy a gőz sütés közben távozhasson. 180 fokon szép pirosra sütjük A megsült torta tetejét még forrón, lekvárral lekenjük. A formában hűtjük ki, ha kihűlt, levehetjük a kapcsos részt.
Nagyon finom, omlós, szaftos és üdítően savanykás. Ajánlom nagyon az oldal látogatóinak. Elkészítése pedig szórakoztató és kreatív feladat.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
