Focipálya torta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10tojás
- 10evőkanál cukor
- 10evőkanál liszt
- 1kk sütőpor
- 1kk szódabikarbóna
- 3evőkanál keserű kakaó
- 1csipet só
A krémhez:
- 2tasak vaníliás puding por
- cukor ízlés szerint
- 5-6dl meggylé
- üveg magozott meggy
- 0,5 l cukrász tejszín
- kevés zselatin, ha híg lenne a krém
Díszítéshez:
- formázható cukormáz
- marcipán massza
- zöld ételfesték
Elkészítése:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük csipet sóval. Majd keverés közben adagoljuk a cukrot, a tojássárgáját, a lisztet és a kakaóport. Csomómentes sima masszát kapunk. Sütőpapírral bélelt téglalap alakú tepsibe egyenletesen elosszuk a tésztát. 180fokon 20-25 percig sütjük. A krémhez a pudingot leírás szerint felfőzzük a meggylében, majd a lecsepegett meggyet belekeverjük. Hagyjuk hűlni, dermedni a hűtőben. A tejszínt kemény habbá verjük. A kihűlt piskótalapot kettévágjuk megkenhetjük nagyon vékonyan meggy dzsemmel mind a két felét és rátesszük a pudingkrémet. A tetejére kis réteg tejszínhab. Ráfordítjuk a lap másik felét. A maradék habbal a torta külsejét megkenjük. Hűtőbe tesszük dermedni, míg elkészítjük a cukormázat. Majd ízlés szerint díszítjük Én marcipánból sodortam a pálya vonalait.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
