Epertorta recept
4,57 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSból piskóta
Eperkrémhez:
- fél kg eper
- 10 dkg cukor
- 1 csomag főzős vaníliás pudingpor
Vanília krémhez:
- 2 dl habtejszín
- 2 cs főzés nélküli vaníliás pudingpor
Díszítéshez:
- 2 dl habtejszín
- 2 cs habfixáló
- 1 cs színtelen tortazselé
- 1 ek kristálycukor
Elkészítése:
A piskótát tortaformában megsütjük, majd kettévágjuk.
Eperkrém: Az epret egy fazékban a cukorral együtt főzni kezdjük. A pudingport 2 dl vízzel elkeverjük, amikor az eper levet ereszt hozzáöntjük a pudingot és addig főzzük, amíg besűrűsödik.Ezt rákenjük a piskótára.
Vaníliakrém: A habtejszínt verni kezdjük a cukorral. Amikor kezd sűrűsödni hozzáadjuk a keverős pudingport és tovább verjük, amíg besűrűsödik. (vigyázat, ne verjük túl!)
Ha teljesen kihűlt az eperkrém rákanalazzuk a a vaníliás krémet. Majd rátesszük a másik piskóta karikát.
Díszítés: A habtejszínt a kristálycukorral habbá verjük, beletesszük a habfixálót és a tortazselét. (Ha nem szülinapi torta ez akár el is maradhat)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
