Csokis vaníliakrémes torta recept

Hozzávalók:
Tésztához:
- 20 dkg cukor
- 18 dkg liszt
- 2 ek kakaó
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- csipet só
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1,25 dl tej
- 0,5 dl olaj
- 1 tk vanília aroma
- 1,25 dl forró víz
Krém:
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 10 dkg cukor
- 17 dkg vaj
Máz:
- 8 cl habtejszín
- 8 dkg étcsoki
Díszítéshez:
- csokipasztilla, vagy cukor drazsék
Elkészítése:
Először a tésztát készítjük el. Külön összekeverjük a szárazanyagokat és folyékonyat, kivéve a forróvizet. Összevegyítjük őket és ha már csomómentes, a forróvizet is beleöntjük! 20 cm-es szilikonos formában sütjük 175C-fokon, 30-35 percig úgy, hogy 20 perc után alufóliát teszünk a tetejére, nehogy megégjen! Amíg a tészta hűl, elkészítjük a krémet. A pudingport a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt robotgéppel belekeverjük a vajat! A kihűlt tésztát kettévágjuk és megtöltjük a vaníliakrémmel úgy, hogy a tetejére hagyjuk egy keveset díszítésnek.
A mázhoz a tejszínt felmelegítjük és beletesszük a csokidarabkákat, vagy pasztillát, kinek mi van otthon és addig keverjük míg szép fényes ám folyós dolgot nem kapunk, kihűtjük és rácsorgatjuk a megtöltött tortánkra. Ha megdermesztettük a hűtőben a mázat (kb. 2 óra) díszíthetjük is!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »