Citromos – epertorta recept
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 3 piskótalap
Krém:
- 1 nagy doboz tejföl
- 5 dl habtejszín
- 1 db citrom
- 12 ek porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs zselatinfix
- 1 málna piros ételfesték
- eperlekvár
Elkészítése:
A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, belekeverjük az citrom reszelt héját és levét. Hozzákeverjük a zselatinfix felét is.Majd a tejszínt kemény habbá verjük és a zselatinfix másik felét is beledolgozzuk majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. 3 részre osztjuk a krémet az egyik valamivel legyen több a másik kettőnél.
A legalsó lapot megkenjük a citromos krémmel, a következő lap alját az eperdzsemmel és rárakjuk az epres oldalt a citromos krémre ezután megismételjük a folyamatot.Mikor rákerült a legfelső lap azt is bekenjük a krémmel és az oldalát is. kb 8 púpos evőkanál krémet félreteszünk ehhez keverjük a színezőt színerősségtől függöen. Majd habzsák segítségével díszítjük a tortát.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.