Banános gyümölcstorta recept
4,18 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 evőkanál kristálycukor
- 4 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor
Krém:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 100 g porcukor
- 100 g margarin
- banán ízlés szerint
- 1 csomag színtelen zselatin
Elkészítése:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és hozzáadjuk a kristálycukrot. Ezután egyenként belekeverjük a tojások sárgáját és a végén hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
A tortaformát (26 cm-es) kivajazzuk és kilisztezzük. Ezek után a tortaformába öntjük. 180 fokon 25-30 perc alatt kész. Hagyjuk kihűlni.
A pudingot a tejben a szokásos módon felfőzzük, majd kihűtjük. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük és az elkészített pudinghoz adjuk, majd a kész tortalapra öntjük és egyenletesen elkenjük rajta.
Ezután a banánt karikákra vágjuk és a torta tetejére egyenletesen elosztva rápakoljuk. Utána elkészítjük a zselatint a zacskó hátoldalán található utasítás szerint és bevonjuk vele a torta tetejét.
Miután a zselatin megdermedt, szeleteljük és úgy kínáljuk.
